粉蒸肉

作者： 跟着思想流浪

用料

• 五花肉 一斤
• 土豆 两个
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 蒸肉米粉 一包

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成两厘米的厚块，放入料酒、生抽、老抽、耗油、盐、生姜末，腌制二十分钟。

步骤 2

倒入蒸肉米粉搅拌均匀，如果太干了可以加一点水。两个土豆（红薯南瓜也可）削皮切大块，土豆铺在盘子底部，上面铺上拌好的五花肉。

步骤 3

放入蒸锅，水开后再蒸50分钟即可。

菜谱创建时间：2025-02-17 22:21:23