LM黑米无水蛋糕（2025/6）

作者： 女人花yan

用料

• 全蛋 5个
• 绵白糖 125克
• 低粉 70克
• 黑米蛋糕粉 110克
• 柠檬汁 适量

LM黑米无水蛋糕（2025/6）的做法步骤

步骤 1

准备好食材按需称重好...（做了一半的量，配方12个的量）

步骤 2

将鸡蛋➕绵白糖混合一起，3档打7分钟打至棉密发白的状态...

步骤 3

筛入粉类...

步骤 4

切拌翻拌均匀...

步骤 5

装裱花袋里...

步骤 6

挤模具里，挤满哦，这样烤出来有蘑菇头... 模具放纸托防粘，或刷脱模油～10克黄油➕10克玉米油➕5克低粉混合搅匀刷一下）

步骤 7

表面撒芝麻装饰...

步骤 8

烤箱预热好，160℃烤20分钟出炉...

步骤 9

搁晾网晾凉一下再打包...

菜谱创建时间：2025-02-17 13:05:24