菜洗净甩干晾一会,菜放盆里倒油拌匀,一点一点的倒面粉拌匀,薄薄裹一层裹均匀就行。凉水上锅蒸,水滚8分钟关火端出来就好。
大蒜拍碎切碎,倒入生抽,耗油,盐,麻辣鲜,香油拌匀。倒入蒸好的面条菜拌匀即可获得美味。