玄米太妃糖

作者： toffee1

用料

• 淡奶油 100克
• 白糖 120克
• 水怡 40克
• 黄油 60克
• 盐 2克
• 玄米 80克
• 坚果（杏仁或者夏威夷） 80克

玄米太妃糖的做法步骤

步骤 1

坚果和玄米烤箱100度保温，奶油、糖、盐、水怡、黄油一起放入锅中小火不停的搅不停的搅，直到报团或者颜色与杏仁颜色相似，用筷子挑一点放入冷水中冷却，试一下口感脆脆的就行（粘牙就继续抄一下），倒入坚果和玄米拌匀，趁热装入模具整形，趁热切块（冷了太硬容易碎）

菜谱创建时间：2025-02-17 11:25:41