散菜花,洗净切碎。先切花,再切杆儿。杆也要一起煮,不要浪费!
西红柿,切丁。
鸡蛋,打散。
蒜,切片。
放油,炒鸡蛋,搅碎。捞出来备用。
放油,凉油下蒜片,煸香。
把西红柿顶下锅翻炒一会儿。
加两碗水,煮沸。
开锅后放花菜碎,翻一下。
放生抽、黑胡椒粉、蚝油、番茄酱,疯狂搅拌。
倒入鸡蛋碎。搅拌。
完成!
拿勺开饭!