超级健康版本的骨汤三鲜锅

作者： 摇啊瑶

还可以加 煎蛋 豆泡 鹌鹑蛋 火腿～被视为不健康系列，我不放 虾仁 海带 你喜欢的一切

用料

• 排骨
• 豆腐
• 白菜
• 干香菇
• 干贝

超级健康版本的骨汤三鲜锅的做法步骤

步骤 1

排骨加姜片料酒焯水，放在高压锅+姜片炖半小时

步骤 2

香菇、干贝洗干净，凉水泡发 豆腐切块焯水过凉

步骤 3

排骨连着汤一起，加上豆腐、香菇、干贝炖20～30分钟

步骤 4

最后加上白菜、盐炖10分钟出锅

步骤 5

原图为了好看是这样放的 我为了多炖一会豆腐入味就搞乱了顺序，但是味道不差

步骤 6

家里所有的剩菜，用牛肉汤炖一锅 白菜、白萝卜、香菇、木耳、干贝、芦笋

菜谱创建时间：2025-02-16 20:18:20