简单好吃的西红柿鸡蛋面

作者： 小蜗khaleesi

最近大鱼大肉吃多了，需要吃点素的调整调整

用料

• 挂面
• 西红柿
• 鸡蛋
• 生抽
• 醋

简单好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块。起锅烧油，把西红柿炒至出汁

步骤 2

加一碗半水，这样做出来刚好一碗的量。水开后放入一小把面条（我的经验，两个人差不多是大拇指和食指的一把，一个人就差不多一半），中火继续煮

步骤 3

打入一个鸡蛋，继续煮5-10分钟，加入一平勺（做饭的铁勺）生抽，一平勺醋。还可以加几滴香油。很好吃很清淡

菜谱创建时间：2025-02-15 18:39:42