手抓饼解冻
切成两半,翻面(防止手抓饼粘在纸上)
大火加热锅
放入手抓饼,调至中小火
煎到如图变色,鼓起后再煎20秒翻面
反复翻面直到手抓饼金黄酥脆(适当焦糊)
装盘备用
打个鸡蛋,简单拌匀
放入锅中小火炒一下,加一些海盐和黑胡椒
盛到手抓饼上即可使用,一口饼一口蛋,特别特别香