酱辣椒

作者： 脸脸爱下厨

用料

• 青椒 3个
• 辣妹子 1个
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 常氏酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 两勺
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉水 适量

酱辣椒的做法步骤

步骤 1

料汁：两种酱+生抽+十三香+蚝油+少许水

步骤 2

油热下尖椒，葱花爆香，煎至虎皮状。

步骤 3

下料汁翻炒至辣椒微软（自己喜欢的口感）

步骤 4

下蒜末炒匀

步骤 5

水淀粉勾芡，出锅

酱辣椒的小贴士

辣椒洗净擦干再进锅，容易崩油注意安全。

菜谱创建时间：2025-02-13 18:30:31