元宵（奇奇怪怪版）

作者： 喵喵很宅

记录有趣的好吃的和一些突发奇想。 具体的摇法是，一个平底容器底部铺满糯米粉，馅料可以用一个大漏勺沾水，然后放进去平移摇晃，注意第三遍之后要等水里不再冒泡后再捞出来滚，可以滚8遍左右，取决于想吃多厚的皮，摇的时候也可以是不是手揉一下，让皮裹得更紧实一点。下次尝试一下肉馅能不能用元宵法来做。 第一步是芝麻果仁馅。 馅料可以换成巧克力（lindt），费列罗。 糯米粉可以换成木薯粉，出品为水晶元宵，超级q弹好吃。

用料

• 糯米粉

元宵（奇奇怪怪版）的做法步骤

步骤 1

坚果40g敲碎，芝麻核桃粉60g，葡萄干25g，糖10g，枫糖20g，黄油10g微波炉融化，面粉10g。 所有材料一起捏捏捏，分10-15g一个小球，冷冻备用。

步骤 2

摇就完了。

菜谱创建时间：2025-02-13 12:58:50