家常肉炒豆腐

作者： 厨房新手谦谦妈

1.豆腐切不薄不厚的大片，小火煎至两面金黄。捞出备用。 2.木耳几片热水烫开，胡萝卜半根切薄片备用，瘦肉切薄片备用。 3.切葱蒜，放盐、姜面、老抽、蚝油适量。 4.碗汁:淀粉1勺、白糖1勺、生抽2勺、番茄酱1勺，加热水稀释。 5.油热下入瘦肉，翻炒至微微发黄，倒入葱蒜调料炝出香味，倒入胡萝卜和木耳翻炒2分钟，倒入豆腐翻炒2分钟，倒入碗汁大火收至粘稠即可出锅。

用料

• 豆腐 1小块
• 瘦肉 1小块
• 木耳 1小把
• 胡萝卜 半根

家常肉炒豆腐的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-02-13 12:53:03