小美芋头椰奶西米露○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 芋头 400 克
• 糖 150 克
• 牛奶 400 克
• 椰浆 200 克
• 西米露 200 克

小美芋头椰奶西米露○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将芋头、糖和800克水放入主锅，以20 分/100°C/速度1烹煮，再以2 分/速度8混合。

步骤 2

加入牛奶和椰浆，以10 秒/速度6混合，取出倒入大碗内备用。清洁主锅。

步骤 3

将1500克水放入主锅，以15 分/100°C/速度1煮滚。

步骤 4

加入西谷米，以7 分/100°C/♻️/速度2烹煮，置入网锅，将西谷米滤出，连网锅一同泡在冰水中冷却，再将西谷米加至芋头椰奶内，即可享用。

菜谱创建时间：2025-02-13 01:18:29