白果

作者： 不愿透露姓名的陈小姐

用料

• 白果

白果的做法步骤

步骤 1

鲜白果，去壳，切对半

步骤 2

水开下白果，煮沸，不停搅拌，芯和外皮会自动脱落

步骤 3

捞起来，泡冷水1-2天

步骤 4

洗净，沥干水分，分装好，冰箱冷冻保存

步骤 5

无需解冻？油炸至接近酥脆捞起，油盛出来

步骤 6

加入两碗水，大量糖，适量陈皮屑，煮一会，加入白果，收汁至合适

菜谱创建时间：2025-02-12 11:34:26