老人孩子喜欢的豆腐包

作者： 凡家私厨

春节回家前炖了好多肉肉，那不能少了给老妈喜欢的豆腐包子，安排的同时做下分享

用料

• 豆腐 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 十三香 适量

老人孩子喜欢的豆腐包的做法步骤

步骤 1

材料用量根据个人喜好调整即可，老妈不吃鸡蛋和虾皮不然放点会更好。 豆腐煮完沥水切丁，起锅倒油放入葱姜蒜末煸炒后放入豆腐和胡萝卜末翻炒，加盐和胡椒粉再翻炒下关火换个灶眼散热备用

步骤 2

发好的面分成差不多大小的面剂子擀皮

步骤 3

包好后静置止拿起来轻飘飘的感觉就可以上锅蒸

步骤 4

凉水放入蒸锅点火至开锅后调小火蒸18分钟即可，到时关火静置五分钟再揭锅，白白胖胖的流口水

步骤 5

肉和主食都有了，大家喜欢的也有考虑到了，大吉大利吃猪蹄就着大包子组合😃

菜谱创建时间：2025-02-11 19:27:27