西红柿鸡蛋酱盖面

作者： 钱嘟嘟

爸爸说，要学会做饭才不会挨饿。 妈妈说，那就番茄鸡蛋盖浇面吧。

用料

• 鸡蛋 3只
• 西红柿 2个
• 番茄酱 1包
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 葱花 适量
• 食用油 适量

西红柿鸡蛋酱盖面的做法步骤

步骤 1

西红柿划开表皮，热水浸泡一分钟后去皮

步骤 2

西红柿切块 鸡蛋打散 小葱切段

步骤 3

锅热放入适量食用油，倒入鸡蛋滑炒

步骤 4

鸡蛋滑炒至稍微凝固后盛出备用

步骤 5

不用洗锅，倒入番茄块

步骤 6

不断翻炒，至番茄块出汁

步骤 7

放入一小勺盐，一小勺糖，以及秘密调料——KFC番茄酱

步骤 8

倒入凝固的鸡蛋，不断翻炒至两者融合

步骤 9

装盘撒上葱花

步骤 10

最后煮面条，白面条上盖好鸡蛋酱，开吃

菜谱创建时间：2025-02-11 15:26:11