小美冬瓜茶○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 冬瓜 700 克
• 黄糖 500 克
• 黑糖 100 克

小美冬瓜茶○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将冬瓜和黄糖放入大碗内，混合均匀后静置1小时。

步骤 2

将腌好的冬瓜连同汁液放入主锅，架上蒸锅，不需盖上蒸锅盖， 以40 分/Varoma/速度1烹煮。

步骤 3

加入黑糖至主锅内，架上蒸锅，不需盖上蒸锅盖，以30 分/Varoma/速度1烹煮。

步骤 4

取下蒸锅，盖上量杯，以10 秒/速度10调合，取出放入保鲜盒内，冷却至室温后，即可分装至玻璃罐内，放入冰箱冷藏保存。

步骤 5

将50克冬瓜酱和1000克水放入主锅，以20 秒/速度3混合，置入网锅滤出冬瓜茶，加入100 克冰块，即可享用。

菜谱创建时间：2025-02-11 06:49:56