浓稠版：豆浆（小新厨渣）

作者： 小新厨渣

用料

• 黄豆 30g
• 花生 10g
• 小米 10g
• 大米 10g
• 冰糖 50g
• 水 800毫升

浓稠版：豆浆（小新厨渣）的做法步骤

步骤 1

将准备好的黄豆、花生、小米和大米倒入盆中，清洗两遍。

步骤 2

洗好之后，倒入搅拌机里，加入准备好的冰糖。

步骤 3

之后加入800毫升的水。

步骤 4

选择五谷浆模式，直接启动就行，等待38分钟。 （注：1.五谷浆模式：就是将搅拌机里面的食材一边煮一边搅拌的模式，一般都是煮到熟了之后，就会不停的搅拌，直到将里面的食材搅碎为止。 2.因为是五谷浆模式，水位最好不要超过搅拌机最高水位的一半，避免搅拌的过程中溢出。）

步骤 5

搅拌机停下之后，打开盖子，用勺子把豆浆上面的这层泡沫去掉，倒到杯子里面就可以开喝了。

步骤 6

这是浓稠版的豆浆，做出来的豆浆也不会太过的浓稠，对我来说刚刚好。 我个人比较喜欢吃甜一点的，所以糖下得比较多，不喜欢太甜的可以适量减少。 如果还想再浓稠一点，不想太甜的话，水可以改成600毫升，糖只要下10g就行，这样做出来的豆浆不仅微甜还很浓稠。

菜谱创建时间：2025-02-10 17:39:10