盐葱牛肋条盖饭

作者： 路菜菜

用料

• 大葱 适量
• 蒜蓉 3辦
• 姜蓉，白芝麻 适量
• 黑胡椒粉，盐，味淋， 适量
• 香油，柠檬汁 适量
• 牛肋条 6条
• 鸡蛋 2个
• 牡蛎酱油 适量

盐葱牛肋条盖饭的做法步骤

步骤 1

先做个盐葱酱：大葱小葱都行，切碎。

步骤 2

加入蒜蓉。

步骤 3

姜蓉。

步骤 4

白芝麻。

步骤 5

黑胡椒粉。

步骤 6

盐。

步骤 7

味淋。

步骤 8

香油。

步骤 9

柠檬汁。

步骤 10

搅拌均匀即可。

步骤 11

锅中不放油，锅热加入牛肋条。

步骤 12

翻面继续煎。

步骤 13

用剪子把牛肋条煎成小块。

步骤 14

用牛肋条煎出来的油煎2个鸡蛋。

步骤 15

把盐葱酱铺上肉上拌匀。关火。

步骤 16

碗中放入米饭。

步骤 17

铺上煎蛋和牛肋条。

步骤 18

淋上少许牡蛎酱油即可。

步骤 19

也可以拌上西生菜和可生食蛋黄。

菜谱创建时间：2025-02-07 16:29:59