西葫芦切丝,樱桃番茄切片,备用。
热锅加入橄榄油,入西葫芦丝翻炒,加盐及黑胡椒,装盘。
鸡蛋加入少许牛奶,打匀。
热锅喷上橄榄油,倒入3,小火煎蛋饼。
等蛋液全部凝固,蛋饼可滑动后,在蛋饼的一半放上炒好的西葫芦丝,cheese丝,在边缘摆上切好的樱桃番茄,另半蛋饼翻过来,出锅了。。