不加雪碧·炒制韩式拌饭酱

作者： 九十九狗尾

转载自https://b23.tv/e17T1EO 作者是和韩国人学的，据说比加雪碧的酱料更好吃。

用料

• 胡椒粉 半勺
• 辣椒粉 一勺
• 芝麻 半勺
• 糖 一勺
• 生抽 一勺
• 韩式辣酱 两勺
• 清水 半碗
• 以上是酱汁，提前调好
• 肉泥（随便什么肉）
• 洋葱
• 番茄
• 香菇
• 大葱
• 香油

不加雪碧·炒制韩式拌饭酱的做法步骤

步骤 1

洋葱炒香

步骤 2

加肉泥（鸡肉，猪肉，牛肉随意）炒至变色

步骤 3

加香菇丁

步骤 4

加半个去皮番茄丁

步骤 5

炒至番茄出汁

步骤 6

加入调好的酱汁拌匀（见上面的用料）

步骤 7

煮开后加大葱

步骤 8

把酱汁炒浓稠

步骤 9

冷却后（为了不破坏香味），加入一勺蜂蜜，少许酱油，拌匀

菜谱创建时间：2025-02-05 23:19:24