辣奶油意面

作者： dhkdhakladms

真的巨好吃，免得忘记。

用料

• 意面 100克
• 淡奶油 150克

辣奶油意面的做法步骤

步骤 1

意面先煮好，最好是泡一下，放盐再煮15分钟，闷5分钟，随后黑虎虾用料酒加黑胡椒盐腌制一下

步骤 2

调料：一大勺韩式辣酱，两勺色拉差，一勺番茄酱，两勺生抽，一点白糖，兑点面汤，自己尝尝味道，不合适调整。

步骤 3

黄油20克融化，加入虾头，黑虎虾，两面煎一下，倒入洋葱丝+蒜末炒香，加入酱料，加面汤煮

步骤 4

倒入意面，小火收汁，最后加入淡奶油，如果为了好看汁就不要收太干。

步骤 5

有条件就撒点芝士+欧芹碎，会更好看。 ps：煮的时候自己尝尝味道，颜色不够就加点酱油，不够辣就加点色拉差，灵活应变。

菜谱创建时间：2025-02-05 15:23:34