年例鸡翅

作者： 小悦悦de妈

在茂名每逢过年必吃的一道菜-年例炸鸡翅。

用料

• 鸡翅 20个
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜子 适量
• 沙姜 适量
• 盐焗鸡粉 2包
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

年例鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱、香菜切成段

步骤 2

葱、香菜、蒜子、沙姜一起放入盘中手抓成汁

步骤 3

加入盐焗鸡粉

步骤 4

加入酱油，蚝油搅拌均匀

步骤 5

放进洗干净的鸡翅，抓拌腌制一个钟

步骤 6

用水洗一遍

步骤 7

油热，放鸡翅下去炸

步骤 8

炸得差不多捞起来

步骤 9

倒下去复炸一遍

步骤 10

炸至金黄，出锅。

步骤 11

大人，小孩的最爱。

菜谱创建时间：2025-02-04 09:00:00