粉皮子汆猪肉菜花

作者： chen的美食记录册

老人孩子爱吃，切记不放酱油

用料

• 夹心猪肉或前甲肉 半斤左右
• 白色的菜花 半个
• 粉皮子 半盆
• 胡萝卜 半个
• 蒜叶
• 葱
• 菜心
• 香菇

粉皮子汆猪肉菜花的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加盐味精蚝油，油，地瓜粉或玉米淀粉 腌制半小时

步骤 2

菜花改刀用盐水浸泡半小时

步骤 3

粉皮子洗净，葱蒜胡萝卜香菇切好备用，烧好开水

步骤 4

第一步先把配料炒香，然后倒入开水和粉皮子煮7分钟左右，倒入菜花，倒入配料，最后倒猪肉，调味，放胡椒粉葱花。

菜谱创建时间：2025-02-03 23:06:43