塔斯汀胚

作者： 一只晨z

非店用配方，自己复刻的，6个量～

用料

• 【主面团】
• 蛋 1颗小的
• 水 约40克
• 玉米油 10克
• 糖 8克
• 盐 1克
• 高粉 130克
• 泡打粉 1克
• 干酵母 2克
• 【表面】
• 黑芝麻 适量

塔斯汀胚的做法步骤

步骤 1

主面团所有材料放面包机揉出厚膜即可。

步骤 2

分6份揉圆，盖保鲜膜保湿。

步骤 3

不现吃的话，单个包保鲜膜，放冰箱冷冻保存，要烤之前拿出来回温就可以了。

步骤 4

直接擀开。 不要擀太薄！！！后面会导致面压太紧没有空间膨不起来。

步骤 5

撒黑芝麻。

步骤 6

按压贴合。

步骤 7

烤箱上下火230℃ 烤5分钟左右。

步骤 8

步骤 9

夹烤肉！

步骤 10

夹北京烤鸭！

步骤 11

夹茄辣西！ 能想到的都能夹！

菜谱创建时间：2025-02-02 19:09:36