卤肉

作者： 撞墙萝卜

1.五花肉切丁（不用去皮） 2.直接下锅翻炒煸出油 3.锅留底油煸炒洋葱碎到焦黄 4.下黄冰糖，料酒，肉，酱油 5.转入热水砂锅慢炖三小时

用料

• 五花肉 300
• 洋葱 1个
• 黄冰糖 少许
• 料酒 一勺
• 酱油 少许
• 鲜香菇 8个

卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切拇指粗细 不用洗烧热锅子后 下肉块小火煸出油 留底油洋葱丁炸脆 加黄冰糖化开以后 加肉香菇料酒酱油 倒入有热水的砂锅 大火烧开炖三小时

菜谱创建时间：2025-02-01 13:58:20