焖面

作者： 帕德隆辣椒炒肉

过年学习下内蒙版本的焖面

用料

• 面条
• 五花肉
• 土豆
• 豆角
• 盐
• 蒜
• 大料
• 姜粉
• 生抽
• 老抽

焖面的做法步骤

步骤 1

先炒肥肉，再炒瘦肉，炒至变色

步骤 2

配调料，大料 姜粉 辣椒粉 生抽 老抽 盐

步骤 3

加入调料和蒜，炒一起

步骤 4

加生土豆，豆角继续炒

步骤 5

加水煮一段时间把土豆煮软

步骤 6

放面(湿面)煮，这时注意水要滚着

步骤 7

盒盖子焖要面熟

步骤 8

完成

步骤 9

菜谱创建时间：2025-02-01 13:57:41