油,木筷子冒泡,下入一半蒜末,小火🔥,翻炒,炒3分钟,开始变色变成浅金黄,关火🔥,倒入剩下的蒜蓉 倒入辣椒,2勺生抽,1勺耗油,满满1茶勺白糖,1茶勺鸡精,2/3勺盐,开小火🔥,开锅就盛出 粉丝烫一下 虾处理一下 粉丝铺底,加入半茶勺盐,1勺生抽,4勺蒜蓉酱,搅拌均匀,放虾,淋蒜蓉酱, 蒸6分钟 来点葱花,淋入热油