新鲜土鸡 (冷冻的不行) 准备 姜 大蒜 放少量老抽(主要上色) 生抽入味 (多来点) 白糖 耗油 鸡精 白胡椒 少量料酒 搅拌均匀 腌制一会儿 姜蒜铺在锅底 倒入电饭煲 (精煮饭(1次 然后开火收汁即可))