桂花赛鱼翅

作者： may_zou

用料

• 干贝 8个
• 绿豆芽 300克
• 胡萝卜 适量
• 葱花 适量
• 鸡蛋 5个

桂花赛鱼翅的做法步骤

步骤 1

1.干贝泡发后，撕成一丝丝，用油炸成脆脆的. 2.用勺子刮适量胡萝卜泥，用油炒熟. 3.加点水，盐，油用大火快速炒熟豆芽. 4.鸡蛋加盐，淀粉水，用油快速炒成鸡蛋碎， 再加入胡萝卜泥、豆芽和葱花，翻炒均匀即 可，出锅装盘. 5.最后在撒上炸好的干贝碎，即可享用.

菜谱创建时间：2025-01-27 21:12:55