Chickpea Shakshuka 鹰嘴豆北非蛋（无蛋）

作者： 长颈驼

用料

• 橄榄油 1.5tsp
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 1瓣
• 彩椒 1/4个
• paprika 1/4 tsp
• 孜然粉 1/4 tsp
• 番茄膏 100克
• 番茄丁罐头 100克
• 鹰嘴豆 半罐 约120克
• 盐和黑胡椒 少许
• 布里奶酪 25克

Chickpea Shakshuka 鹰嘴豆北非蛋（无蛋）的做法步骤

步骤 1

原食谱，用料为1/4量

步骤 2

热油，下洋葱/大蒜/彩椒（切丁）炒一炒，加入孜然和paprika炒香

步骤 3

加入番茄，鹰嘴豆（从罐头倒出来清洗一下），加黑胡椒和盐，看情况加点水，煮5-10分钟（也许可以再多煮一会）

步骤 4

最后放上布里奶酪，让奶酪自然融化。味道很足，适合蘸面包吃。

菜谱创建时间：2025-01-27 17:28:50