糖醋小排（女神版）

作者： 就8告诉你就8告诉你

糖醋小排 1. 挫水 2. 放油扁下，大火，稍微发黄 3. 加水-盖过肉，依旧大火 1. 快熟了，放老抽 放醋 冰糖

用料

• 梅排/头颈 下面排骨，比肋排便宜一些 2斤
• 老抽
• 生抽
• 冰糖
• 醋

糖醋小排（女神版）的做法步骤

步骤 1

1. 挫水 2. 放油扁下，大火，稍微发黄 3. 加水-盖过小排肉，依旧大火 4. 水少了很多时代表快熟了，放老抽 生抽 放醋 冰糖，切记不要放黄酒和盐巴

菜谱创建时间：2025-01-27 16:35:12