干蒸牛肉

作者： 澈砌

用料

• 牛肉 300克
• 黑胡椒粉 适量
• 蚝油 半勺
• 白胡椒粉 适量
• 油 适量

干蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加蒜末，黑胡椒和白胡椒粉，一勺蚝油，一勺酱油，一勺生粉，适量食用油抓拌均匀

步骤 2

铁锅类放入拌完水，放入蒸架和盘子，先开火预热5分钟

步骤 3

倒入牛肉大火蒸5分钟，5分钟是嫩滑多汁的口感，如果追求干香的口感可以再增加3分钟时间

步骤 4

开盖撒上姜丝，葱花，香菜即可

菜谱创建时间：2025-01-27 13:58:03