无花果雪花酥

作者： 爱吃小炒白菜的薏米

一整盘的量。

用料

• 棉花糖 225
• 黄油 30克
• 椰子油 15克
• 黑芝麻 40克
• 核桃碎 40克
• 南瓜子仁 40克
• 冻干无花果干 60克
• 冻干甜菜根粉 3克
• 奶粉 40克
• 小葫芦饼干 115克

无花果雪花酥的做法步骤

步骤 1

全程最小火。先黄油和椰子油炒至融化。

步骤 2

加入棉花糖炒至融化（棉花糖轮廓消失）关火。

步骤 3

加入奶粉、冻干甜菜根粉炒匀。

步骤 4

食材从小到大，加入黑芝麻、核桃碎、南瓜子仁和饼干，每次加入食材后翻拌均匀。

步骤 5

在手中拉扯，分成二半，分别摊平，一半放模具中上面一排排摆上无花果干，再把另一半盖在上面，整形压实，撒上奶粉，冰箱冷冻20分钟。

步骤 6

切块密封保存食用。

菜谱创建时间：2025-01-27 10:44:13