材料:豆腐,鸡蛋,淀粉,蒜片,小葱
调料:1勺番茄酱+1勺蒜末+2勺生抽+1勺耗油+适量盐+半碗清水搅拌均匀
我们先将豆腐切小块,裹上一圈淀粉,再裹上鸡蛋液
放入锅中小火慢煎,煎到两面金黄,倒入料汁煮到入味汤汁浓稠,撒上葱花就搞定啦 注:素材来自小熊Ih的厨房