咸汤圆

作者： 逢喜

用料

• 香菇 适量
• 糯米粉 适量
• 虾米 适量
• 萝卜 适量
• 腊肠 一根
• 大白菜 适量
• 鲜虾 适量
• 鲮鱼饼 适量

咸汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水和成面团，再分成等份剂子，搓圆。

步骤 2

沸水下锅，把汤圆煮至浮起，用凉水泡一下后备用。

步骤 3

除鲜虾外，所以材料切丝及切粒备用。

步骤 4

把所有材料（大白菜和鲜虾除外）下油锅炒一下，炒出香味，调好味，然后往锅里倒水，煮沸后再煮约8分钟（要把萝卜丝煮软），然后放虾、大白菜、汤圆，再煮个三分钟就可以了。

步骤 5

汤特别好喝，咸鲜味十足。

菜谱创建时间：2025-01-26 09:03:40