白面:250g面粉+135g温水,揉好后盖上盖醒发20-30分钟
绿面:110g菠菜用开水烫后,用凉水清洗,然后同50g清水一同加入搅碎机打成菠菜汁,不用把菠菜汁过滤就直接揉面即可
绿面擀成长方形面片包裹在白面外边
最后包出的百财饺子🥟