减脂全麦香蕉燕麦蛋糕

作者： 哈利波特咸

刷脂并不是吃苦，吃点甜，更容易刷到目标体脂

用料

• 香蕉 450克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 250克
• 全麦粉 320
• 燕麦 80克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 1克
• 肉桂粉 2克
• 椰子朗姆酒 2勺
• 减糖蔓越莓干 50克
• 核桃仁 20克
• 2倍甜度代糖 30克
• 黄油 20克

减脂全麦香蕉燕麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥

步骤 2

加鸡蛋，牛奶，椰子朗姆酒拌均匀

步骤 3

黄油融化成液体，加入香蕉糊搅拌均匀

步骤 4

泡打粉和小苏打如果搅拌不均匀，会发苦，所以先加入香蕉糊化开（这一步一定要好好搅拌，如果把小苏打先加入面粉，过分搅拌会起筋，影响口感）

步骤 5

我加的是蔓越莓干，减糖的，酸酸的，非常喜欢

步骤 6

燕麦，面粉，核桃仁搅拌好，倒入香蕉糊。这里切拌就好，看不见干面粉，倒入模具，震一震去气泡。放进预热好的烤箱，175度55分钟（根据自家烤箱脾气调整，用牙签插入没有湿面糊带出就是熟了）

步骤 7

配拿铁，真的巨美味

菜谱创建时间：2025-01-25 18:44:54