芥末虾球

作者： 柳色青青hyy

用料

• 大虾 12只
• 淀粉 3勺
• 面粉 1勺
• 天妇罗粉 4勺

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

大虾去壳，开背稍深一点。

步骤 2

加入胡椒粉盐料酒抓匀腌一会儿。

步骤 3

沙拉酱+蜂蜜芥末酱调匀。

步骤 4

老饭骨淀粉糊，光用淀粉会硬，光用天妇罗粉太酥挂不上酱汁，要三种粉混合才好吃。

步骤 5

调成酸奶状。

步骤 6

加入虾仁挂糊。

步骤 7

5成油温初炸，7成油温复炸。

步骤 8

菜谱创建时间：2025-01-24 18:16:49