吉利丁粉加入冷水中,冰箱冷藏约10分钟。 领取一个碗,软化的奶油奶酪、糖、黑芝麻酱用刮刀拌匀。
温热牛奶加入黑芝麻碗,蛋抽搅均。吉利丁冰箱取出,500w微波炉加热约30s,加入黑芝麻碗用蛋抽搅均,布丁液完成。
布丁液过筛装入容器中,冷却后进冰箱冷藏过夜。