咸口燕麦粥（不开火）合集／长更

作者： 在寺庙食堂打坐的陆吾

真正的懒人餐是不需要开火的。

用料

• 基础调料 依口味增减
• 即食燕麦片 50克
• 食盐 1克
• 白糖 2克
• 味精 1克
• 芝麻油 5克
• 开水 加满燕麦碗即可

咸口燕麦粥（不开火）合集／长更的做法步骤

步骤 1

藤椒风味火腿肠×芽菜×咸鸭蛋

步骤 2

溏心鸡蛋×溏心皮蛋×芽菜。 注意事项 1.因为是溏心皮蛋，切的时候不方便，把刀弄得脏脏的，所以最好使用前带壳和鸡蛋一起煮。也可以不刀切，直接剥壳掰开，把蛋心往燕麦片上按下去🤣这样做是为了防止溏心挂碗上不好洗。

步骤 3

卤蛋×火腿肠×芽菜

步骤 4

鸡蛋干×皮蛋×姜丝

咸口燕麦粥（不开火）合集／长更的小贴士

1.食盐可换成生抽（酱油） 2.不推荐味精换成鸡精 3.可增加干辣椒面调料、豆腐乳、牛肉酱、新鲜葱花、新鲜姜茸等咸口风味调料 4.芝麻油可换成花椒油，不推荐换成黄油、橄榄油（因为需要中式粥品风味）

菜谱创建时间：2025-01-23 21:20:56