糯米蛋糕

作者： 梅浩厨房

用料

• 玉米油 46克
• 牛奶 64克
• 糯米粉 80克
• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 白糖 46克

糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油和牛奶混合，打蛋器打至融合。

步骤 2

加糯米粉，搅拌均匀。

步骤 3

加蛋黄，搅拌。

步骤 4

备用。

步骤 5

蛋清打至硬发。

步骤 6

1/3蛋白先和蛋黄糊混合，再倒回蛋白霜，翻拌均匀。

步骤 7

倒入任何戚风模具。

步骤 8

上下火150度烤50分钟，出炉。

菜谱创建时间：2025-01-21 15:59:50