奥地利餐厅138元一份的维也纳烤猪肋排，给你的新年餐桌添一道，大菜！！

作者： Flightless-SoRun

用料

• 猪肋排撕去筋膜。
• 准备腌料：
• 胡萝卜一根，苹果一颗加少许清水打成果蔬汁。浇在撕去筋膜的肋排上。
• 一颗洋葱切成碎末，大蒜一头打成碎末，用盐，红糖，黑胡椒，烟熏红椒粉，一支迷迭香切碎，在浇上果蔬汁的肋排上抹均匀。腌制20分钟。
• 蒸：
• 把腌制好的肋排封上保鲜膜，放入蒸箱里，蒸20分钟。取出。均匀涂抹上用蜂蜜和烧烤料混合的烧烤酱。
• 烤：
• 放到烤箱里面230度烤10分钟。

奥地利餐厅138元一份的维也纳烤猪肋排，给你的新年餐桌添一道，大菜！！的做法步骤

步骤 1

如上。

菜谱创建时间：2025-01-21 15:25:38