蛋饺

作者： 曦晗妈咪

用料

• 鸡蛋 4个
• 肉末 100克
• 盐 2克
• 生抽 5克
• 油 5克
• 葱姜水 10克

蛋饺的做法步骤

步骤 1

100肉沫 盐 葱姜水油 生抽拌均匀。 4个鸡蛋 打散，最好过筛一下。

步骤 2

开火 热一下锅，然后小火，勺一小勺鸡蛋液，轻轻转动锅。马上可以离火，放入肉馅

步骤 3

用筷子把没有肉的一边翻起

步骤 4

成型。 重复几次

步骤 5

4个鸡蛋 我的做了18只 吃法，火锅🍲里也可以加水煮也可以，10分钟左右。

菜谱创建时间：2025-01-21 10:36:18