素炒芹菜

作者： Salttowet

参照@南柯一梦zzz。

用料

• 芹菜 1把
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 小米辣 1个（可不放）
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺

素炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净摘下叶子切段。蒜切片，小米辣切圈

步骤 2

水烧开，芹菜焯水2分钟。盛出来过三遍冷水。

步骤 3

起锅烧油，油比平常炒菜多一丢丢，下蒜和辣椒爆香

步骤 4

放入芹菜翻炒，放盐、糖、蚝油。翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2025-01-19 21:57:59