炒年糕（自用）

作者： sannnnnne

用料

• 年糕 1人份
• 蟹棒 3-6根
• 韩式辣酱 按喜好辣度，微辣放1小勺
• 糖 半勺
• 盐 小小半勺
• 酱油 2勺
• 蒜汁/大蒜盐/欧芹大蒜盐 适量，可不放
• 芝麻 适量，可不放
• 沙拉酱+蛋黄碎/蛋黄沙拉酱 适量，蛋黄可不放

炒年糕（自用）的做法步骤

步骤 1

蟹棒煮熟后撕掉塑料壳备用。 炒锅里加热油。 下入年糕煎制，如果粘锅可以加点水。 加入蟹棒，炒炒就碎成细条了。 加入辣酱。 加入盐、糖、蒜汁。 加入酱油翻炒匀，炒到年糕变软。 加入芝麻翻拌。 挤上沙拉酱搅匀，或装盘后挤上沙拉酱不搅匀摆盘。

菜谱创建时间：2025-01-18 13:12:48