萝卜丸子（家常做法）

作者： 喂饱饱

用料

• 面粉 一勺半
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 胡萝卜 一根
• 萝卜 一根
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 半勺

萝卜丸子（家常做法）的做法步骤

步骤 1

青萝卜 胡萝卜各一根去皮插丝儿

步骤 2

烧水一点盐把两种萝卜焯水 水开锅下萝卜丝儿，再次开锅煮一分钟 捞出过凉水，攥干水分

步骤 3

切切切，喜欢大颗粒一些不用切太碎

步骤 4

切好的萝卜碎放大盆里，大勺一勺半面粉，半勺玉米淀粉，一个鸡蛋，盐/胡椒粉适量，抓拌均匀。

步骤 5

大火烧油，中小火炸。不要着急，飘起金黄出锅

步骤 6

太美味啦！！

菜谱创建时间：2025-01-18 11:48:20