黑芝麻碱水

作者： 本樱点点

用料

• 高筋粉 250克
• 低筋面粉 25克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 10克
• 水 170克
• 黄油 10克
• 馅料
• 黑芝麻面 125克
• 盐 3克
• 糖 20克
• 牛奶 50克
• 碱水
• 碱 20克
• 水 500克

黑芝麻碱水的做法步骤

步骤 1

打出厚膜，分8份（60g/个），冷藏20分钟，整形完成冷冻30分钟，泡碱水40秒，割包， 190度18分钟

菜谱创建时间：2025-01-17 19:17:17