三明治速成法

作者： CoreyChu

懒人有懒人的办法😊，无烤箱无空气炸锅版。

用料

• 牛奶吐司 四片
• 鸡蛋 两个
• 西红柿 半个
• 安佳芝士片 2片
• 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量

三明治速成法的做法步骤

步骤 1

先煎蛋。热锅冷油，中小火，低空打入一个鸡蛋，待蛋白变白色后，再用锅铲翻面，待两面有焦黄色即可。

步骤 2

让吐司更脆更暖和（嫌麻烦或者不喜欢这样口感的可以省略）。将锅内的油用厨房纸擦拭干净。改小火，将吐司片放入锅内，烤20s到30s，翻面见微褐色即可。

步骤 3

板上垫层保鲜膜，方便又卫生。吐司上放芝士片、番茄、生菜、培根片（煎一煎风味更佳）等等，中间随意挤上点沙拉酱，盖上烤好的吐司。 好吃又简单的三明治就做好啦。

三明治速成法的小贴士

1.不粘锅秘籍：热锅冷油。 2.煎蛋完整秘籍：待蛋白变白色且边缘有少许焦褐色。 3.注意沙拉酱不要太多哦。

菜谱创建时间：2025-01-17 00:07:50