酱炒花枝

作者： 下厨房用户_65s4g

用料

• 墨鱼 350克
• 姜 适量
• 葱 1根
• 蒜 适量
• 干葱头 适量

酱炒花枝的做法步骤

步骤 1

墨鱼切块，洗净，擦干水份。加入少许盐糖生粉一只蛋白，抓匀腌制10分钟

步骤 2

墨鱼下锅焯水至半熟

步骤 3

热火热油，爆香姜，葱段，蒜片，干葱，然后加入酱，炒香，加入墨鱼，炒匀

步骤 4

放入盐，糖，蚝油，白胡椒粉。生粉水勾芡，出锅

菜谱创建时间：2025-01-13 19:21:14