糖醋排骨（不炸

作者： 下厨房用户_4sk6a

用料

• 排骨

糖醋排骨（不炸的做法步骤

步骤 1

排骨改刀，寸段，可以凉水泡一下

步骤 2

排骨加面粉，加冷水，洗净，洋葱，胡萝卜，腌

步骤 3

冷水下锅，葱姜，黄酒，断生 热水冲净

步骤 4

少油，大料，桂皮，葱姜，排骨，冰糖，黄酒，老抽，酱油，香醋，热水，话梅，大火开锅转小火，去浮沫，砂锅50分钟

步骤 5

去浮油，大火收汁，盐，醋，

菜谱创建时间：2025-01-13 15:50:29